神戸ポートタワーホテルで「北の恵み食べ放題 北海道フェア」第3弾開催、豪華メニューを2,400円から提供
フェアの主な料理
「北の恵み食べ放題 北海道フェア」では、北海道産の海の幸や山の幸をふんだんに使用した多彩なメニューが用意されています。
メイン料理
ランチタイムには、つぶ貝、ぶり、ネギトロ、水だこ、銀鮭など、北海道産の海産物を自由に盛り付けられる「北海道づくし海鮮丼」が登場します。ディナータイムにはお寿司が提供されます。
前回のフェアでも好評だった十勝名物「豚丼」が引き続き提供されます。甘辛いタレがジューシーな豚肉とご飯に絡む一品を、焼きたて熱々で楽しめます。
釧路発祥のご当地グルメ「スパカツ」もバイキングに登場します。熱々のパスタにサクサクのトンカツを乗せ、濃厚なミートソースをたっぷりとかけたボリューム満点の味わいです。
とろり濃厚な「チーズフォンデュ」も提供されます。旬の北海道産野菜に加え、じゃがいもに塩辛やバターを添えて“じゃがバター風”にアレンジするのもおすすめです。
札幌の人気スープカレー店「GARAKU」監修のスープカレーも楽しめます。秘伝のスパイスに和風ダシを効かせた、コクのある後引く味わいです。
ライブキッチン
シェフが目の前で焼き上げる熱々のステーキが提供されます。ランチでは「神戸ポーク」と北海道ブランド豚「夢の大地」の食べ比べセット、ディナーではビーフステーキを楽しめます。付け合わせには、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、スナップエンドウなどの野菜が添えられます。
デザート
バレンタインシーズンに合わせ、特別仕様の「チョコレートファウンテン」が実施されます。イチゴやパイナップルなどのフルーツのほか、ポテトチップスも用意され、甘じょっぱい組み合わせを楽しめます。
ワゴンサービスでは、パティシエが目の前で仕上げる「ベリー香るロールケーキのデコレーションサービス」が提供されます。色鮮やかなベリーソースやトッピングで彩られたロールケーキが席まで届けられます。
その他メニュー
北海道の郷土料理「石狩汁」も提供されます。鮭の旨みが凝縮された出汁に、野菜の甘みが溶け込んだ味噌仕立ての優しい味わいです。身体の芯から温まる一杯を堪能できます。
紅ズワイガニの食べ放題オプション
フェア期間中、ランチおよびディナー限定で「紅ズワイガニの食べ放題」オプションを追加料金で注文可能です。グループ全員での申し込みが必要です。
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期間: 2月ランチ、ディナー限定
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料金（税込）: 大人＋600円、小学生＋300円、未就学児・幼児 無料
通常メニューも常設
「北の恵み食べ放題 北海道フェア」は、「The HARBOR Buffet Dining」の会場の一角で開催されるため、常設の通常メニューも引き続き楽しめます。ディナーでは天ぷらや飲茶なども用意されており、和・洋・中の幅広いラインナップで様々な年代の利用客に対応しています。
「北の恵み食べ放題 北海道フェア」概要
| 名称 | 「北の恵み食べ放題 北海道フェア」 |
|---|---|
| 開催場所 | バイキングレストラン「The HARBOR Buffet Dining」（神戸ポートタワーホテル2階） |
| 提供期間 | 2026年2月1日（日）～28日（土） |
| 営業時間 | ランチ：11:30-15:00（L.O. 14:30） ディナー：17:30-21:00（L.O. 20:30） |
| 料理の内容 | 海鮮丼（ランチ提供）、お寿司（ディナー提供）、豚丼、スパカツ、チーズフォンデュ、「GARAKU」監修のスープカレー、ポークステーキ（ライブキッチン、ランチ提供）、ビーフステーキ（ライブキッチン、ディナー提供）、石狩汁、チョコレートファウンテン、北海道産プリンケーキ、ロールケーキ（ワゴンサービス）など。※料理内容は日替わりで一部変更となる場合があります。 |
| ご予約 | 078-371-3773（受付時間 10:00-17:00） |
料金（税込）
| コース | 大人 | シニア（65歳以上） | 小学生 | 幼児（3歳以上） |
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| ランチ（平日60分） | 2,400円 | 2,200円 | 1,200円 | 300円 |
| ランチ（平日80分） | 3,300円 | 3,000円 | 1,600円 | 500円 |
| ランチ（土日祝80分） | 3,600円 | 3,300円 | 2,000円 | 500円 |
| ディナー（全日80分） | 4,400円 | 4,000円 | 2,500円 | 1,000円 |
※ラストオーダーは各30分前です。
※60分コースは平日限定です。
※シニア（65歳以上）の方は身分証明書の提示が必要です。
※宿泊とセットでの申し込み、旅行会社での予約、団体利用の場合は、シニア料金は適用されません。
「The HARBOR Buffet Dining」について
「The HARBOR Buffet Dining」は、モダンで落ち着いた空間で多様な料理を提供するバイキングレストランです。洋食、和食、中華、デザートまで幅広いラインナップが用意されており、広々とした席配置と柔らかな照明でゆったりとした食事の時間を演出しています。シェフが目の前で調理するライブキッチンも特徴で、兵庫県産の新鮮な食材をふんだんに使用した料理を堪能できます。
公式サイト：https://www.kobe-porttower-hotel.com/restaurant/lunchdinner/
「神戸ポートタワーホテル」について
神戸の中心に位置する「神戸ポートタワーホテル」は、神戸ポートタワーやハーバーランド、南京町など人気観光スポットから近く、観光にもビジネス利用にも適したホテルです。ホテル内には、数種類のお湯が楽しめる広々とした大浴場やサウナ、岩盤浴が備わっており、心身のリフレッシュが可能です。また、昭和文化・レトロスナック体験ができるカラオケ付きスナック&バーや、夜にはフォトジェニックなイルミネーションコーナーも楽しめます。
公式サイト：https://www.kobe-porttower-hotel.com/
株式会社アベストコーポレーションについて
株式会社アベストコーポレーションは、兵庫県神戸市に本社を構え、全国でホテル運営・管理を行う企業です。地域の子どもたちや高齢者の方々と「食」を通じて繋がる「こども食堂」を継続的に実施しており、地域に根ざした活動を行っています。また、兵庫県の「ひょうご産業SDGs推進宣言企業」として登録されており、持続可能な社会に向けた取り組みにも注力しています。
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ひょうご産業SDGs推進宣言企業：https://www.abest.jp/news/2024/news1024.html
株式会社アベストコーポレーション公式サイト：https://www.abest.jp/
