鎌倉・長谷の和食店「空花」が2016年9月にオープンいたしました。
「元麻布かんだ」で長年修行し、「アコメヤ厨房」で料理長を務め、栄養士の資格を持つ女性料理長ならではの、天然素材を使用した身体の中から美しく綺麗になる和食をお楽しみいただけます。

ホームページ: http://sorahana.top/

■オープンの経緯
無形文化遺産にもなった和食を、より多くの世界の方々に知っていただきたく、鎌倉・長谷にて出店いたし…