香川県小豆島町の佃煮、醤油メーカーの「タケサングループ」(所在地:香川県小豆郡、代表取締役社長:武部 一成)は、地域の産業を利用した「佃煮ひしおスープ」と「醤油カステラ&もろみソフトのさんでー」をタケサン記念館「一徳庵」より商品化、販売をいたします。

■商品の開発背景
佃煮・醤油メーカーの当社では、『佃煮』を単なる“ご飯のお供”という常識的な殻を抜け出すこと、また、カステラとソフトクリームを同…