5月10日「ごぼうの日」に合わせ、「素材揚げ シャキッとごぼう」が期間限定10%増量販売

「素材揚げ シャキッとごぼう」について

「素材揚げ シャキッとごぼう」は、ごぼうに魚のすり身を合わせた揚げ物で、スティックタイプとささがきタイプの2種類の異なるカットのごぼうが使用されており、シャキシャキとした食感とごぼう本来の風味が楽しめます。自社で甘辛く味付けされたごぼうに、唐辛子のピリ辛さが加わり、飽きのこない味わいに仕上げられています。おかずの一品としてはもちろん、お酒のおつまみやお弁当にも適しており、これからの暑い時期にも食べやすいとされています。

今回の期間限定増量規格では、内容量が88g（通常品比10％増）となり、全国で販売されています。

「素材揚げ」シリーズの展開

「素材揚げ」シリーズは、「素材が主役の揚げ物」をコンセプトに、素材本来の風味や食感を一口目から楽しめるよう開発されました。こだわりの具材を組み合わせることで、食べ応えと素材感を両立させており、加熱調理済みのため、そのまま美味しく食べることができます。

現在、このシリーズでは「素材揚げ シャキッとごぼう」の他に、以下の3商品が展開されています。

• 「素材揚げ のり塩枝豆」：のり塩風味が特徴です。

• 「素材揚げ ザクッと国産野菜」：フレッシュな国産野菜の食感が楽しめます。

• 「素材揚げ やみつきブロッコリー」：ブロッコリーの旨みが凝縮されています。

カネテツデリカフーズについて

2026年3月に創業100周年を迎えたカネテツデリカフーズ株式会社は、兵庫県神戸市に工場を構える魚肉練り製品の製造業者です。1990年には全商品で合成保存料無添加を実現し、2018年には練り製品工場として初めて「ISO22000」「FSSC22000」「JFS-C」の3つの食品安全管理システム認証を取得しました。現在もFSSC22000認証を維持し、「安心・安全」な商品づくりに継続的に取り組んでいます。

同社は、蒲鉾を立体的に表現する技術や、すり身を使用したシーフードの再現技術など、独自性の高いモノづくりを行っています。まるで本物のような味・食感・見た目を再現し、そのネーミングも話題となった「ほぼカニ®」をはじめとする「ほぼシリーズ」商品は、シリーズ累計販売数量1億パックを突破しています。

カネテツデリカフーズは、「幸せを灯す企業」として、100年その先へと歩み続けることを目指しています。