SEKIYA RESORT、代表取締役が講師を務める社員向けワイン勉強会を開催

2026年4月13日 2026年4月13日 PMC

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現場で活かせるワインの知識を深める

本勉強会は、同社が定期的に開催しているイベント「バリューゲストナイト」で実際に提供されたペアリングドリンクを題材としています。講師は、代表取締役でありワインソムリエの資格を持つ林太一郎氏が務めました。

当日は、料理との相性や味わいの違い、提供意図などについて解説が行われ、複数のワインを実際に飲み比べる形式で進行しました。参加した社員は、それぞれのワインの個性や役割を体感しながら学びを深めました。

この取り組みは希望制で実施され、宿泊部門やレストラン部門を中心に幅広い社員が参加しました。参加者からは「ワインへの理解が深まり、日々の接客にも活かせる学びになった」という声が上がっています。

SEKIYA RESORTは、このような社内勉強会を通じて、現場で活かせる知識や感性を高める機会を継続的に提供しています。今後もサービスの質向上につながる取り組みを推進していく方針です。

株式会社SEKIYA RESORTは、大分県別府市で120年以上の歴史を持つ宿泊事業を基盤に、「旅で世界とヒトを明るくする」という理念のもと、旅館・ホテル運営および新規事業を展開しています。

代表取締役の林太一郎氏は、従来の温泉旅館の枠にとらわれない宿づくりに取り組み、別府において先駆けてデザイナーズ旅館「別邸はる樹」を開業し、新たな宿泊スタイルを確立しました。入社時から売上を30倍以上に成長させ、地域に新たな価値を創出しています。

現在は、別府市内にて「別邸はる樹」「テラス御堂原」「GALLERIA MIDOBARU」の3施設を運営しており、それぞれ異なるコンセプトで多くの顧客から支持を得ています。

「GALLERIA MIDOBARU」は国内外のデザイン賞を受賞し、「テラス御堂原」は「第五回旅館甲子園グランプリ」で全国約1500社の頂点に選ばれています。

また、Great Place to Work® Institute Japanによる「働きがいのある会社ランキング」においてベストカンパニーに選出されています。

さらに、ホテルコンドミニアム「100年別荘™」シリーズの開発・販売・運営など新規事業にも取り組み、旅の価値そのものの拡張に挑戦しています。

今後もSEKIYA RESORTは、地域とともに成長しながら、旅を通じて人と世界をより明るくする価値創造を目指していくとしています。

SEKIYA RESORTの公式ホームページはこちら：
https://www.sekiyaresort.jp/

会社名：株式会社SEKIYA RESORT
代表：林太一郎
本社住所：〒874-0831 大分県別府市堀田町5番57号
設立：1965年6月8日
事業内容：旅館・ホテルの運営、不動産、旅館ホテルの所有及び管理、水産養殖業、仕出しほか